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2015-12-21

雙連續相微乳化應用 - 乾濕兩用卸妝油

乳化是利用界面活性劑 (或稱乳化劑) 將原本不相容的油及水連結在一起的一種結構方式，傳統的乳化方式大多為油包水 (W/O) 或水包油 (O/W) 系統， 雙連續相微乳化 (Bicontinuos Microemulsion) 顧名思義，是一種油/界活/水均勻連續分佈的乳化狀況，根據研究發現，雙連續相微乳化應用於清潔用產品中可大幅提升清潔效能，接下來就讓我們來看看實際應用於清潔產品中的情況：

https://youtu.be/zXPC2HLq7UY

乾濕兩用卸妝油在使用上無論是手上或臉上乾燥或濕潤的狀態都可以有良好的清潔力，這是由於劑型當中的雙連續相結構，使得油和水可以連續均勻地分佈，因此不會降低其清潔力及發生傳統卸妝油遇水就乳化的效果，同時，可以克服一般市售卸妝水遇上油後就會變得乳白，卸妝效果也沒有卸妝油來得好的狀況。我們在這裡簡單地做個實驗，分別將水性色料及油性色料加入其中，依照同性質相容的原理，理論上來說水溶性色料只溶於水，油溶性色料只溶於油，如同對照組所示，但當我們將這兩種色料分別低入乾濕兩用卸妝油時，我們可以發現，兩種色料都可以溶於其中，而且能夠達到透明的狀態

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